夏天到了，很多爱美的女生都开始吃凉皮了，但是凉皮的热量高不高，你知不知道呢？凉皮吃了会不会发胖你知道吗？下面让陕西西咸新区三味坊食品有限公司小编为你讲解一下：

凉皮的热量(以100克可食部分计)是117大卡(489千焦)，单位热量较低，凉皮的热量不高。

凉皮：凉皮为陕西特色小吃之一，又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。

冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能凉皮去湿，真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说:米能养脾，麦能补心。汉中面皮又叫凉皮，根据原料选用的不同，叫法也不同，用(大)米制作的叫米皮，又叫凉皮，用面(粉)制作的叫面筋面皮，按口味分为汉中面皮和秦镇面皮，由于汉中面皮比秦镇面皮鲜嫩、滑爽、口感好，所以比较出名。

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